A l'occasion des 30K d'abonnés sur ma page facebook, j'ai réalisé ces financiers. Vous allez me dire mais quel rapport ?!! Aucun, c'est juste une bonne excuse pour pâtisser hihi. Cliquez pour découvrir la recette

J'adore ce plat au bon goût du sud, au milieu d'une magnifique tablée placée sous l'arbre, remplie de personnes que j'aime, de rire et de cigales. Cliquez pour découvrir la recette

Bonjour les gourmands. Je vous propose aujourd'hui la recette du Pancake dont nos amis les Américains raffolent ! Mais pas que... Cliquez pour découvrir la recette

Depuis 2 siècles, ces petits gâteaux ont régalé les petits comme les grands. Au goûter, et même à l'accueil des grands hôtels... on les retrouve partout ! Cliquez pour découvrir la recette

Vous ne savez pas quoi préparer pour le repas et vous avez peu de temps à lui consacrer ? J'ai ce qu'il vous faut !! Ce plat est très facile à préparer et ultra gourmand ! Pour être honnette, un enfant pourrait le faire ! Cliquez pour découvrir la recette

Vous voulez un Donut moelleux, les mêmes que l'on déguste aux Etats Unis, mais cuits au four, et bien sur vous voulez la recette ? C'est votre jour de chance, j'avais envie de vous faire plaisir !! Cliquez pour découvrir la recette

J'ai plein de fraises dans mon jardin et en voyant la rhubarbe sur l'étalage de mon primeur, je n'ai pu résister à ce duo irrésistible !! La gourmandise aura ma peau je le sais ! Pauvre de moi ! 😜 par ici la recette

Qui n'a pas rêvé d'une pâtisserie allégée en calories mais pas en goût ni même en texture !! Aujourd'hui, les chefs vous présentent la #GourmandiseRaisonnée !! Le rêve éveillé pour chacun de nous ! par ici la recette

Qui n'a pas rêvé d'une pâtisserie allégée en calories mais pas en goût ni en textures !! Aujourd'hui, les chefs vous présentent la #GourmandiseRaisonnée !! Le rêve éveillé pour chacun de nous ! par ici la recette

Mon fils fête bientôt ses 18 ans. Pour marquer le coup, chaque weekend on lui fête son NON anniversaire, comme dans "Alice aux pays des Merveilles" ! C'est rigolo et surtout une belle excuse pour des gourmands comme nous. Ce soir, on a choisi une tarte de fraises et de rhubarbes, une belle association gustative. par ici la recette

Hier soir, on a fêté le "NON anniversaire" de notre fils, mon bébé qui fêtera ses 18 ans dans 3 semaines... par ici la recette

Les beaux jours arrivent, les plats se font plus legers, plus frais. Seul le sable sous les pieds sera chaud aujourd'hui.

Je vous propose un Gravlax de saumon cru mariné à la suédoise. Cliquez pour découvrir la recette

L'idée du décors en chocolat ne vient pas de moi mais d'un pâtissier, le lapin dans l'oeuf est tellement adorable que je n'ai pu résister. La tarte est composée d'une pâte sucrée, d'un caramel crémeux et d'une mousse Vanille... Cliquez pour découvrir la recette

Aujourd'hui, nous célébrons la St Patrick ☘️☘️☘️ avec ces magnifiques et délicieux macarons au bout goût de menthe du jardin. Et vous que pâtissez-vous ? par ici la recette

Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour les préparer, et moins que ça pour les faire disparaitre !! Un goûter léger, croustillant, fondant, parfait pour les grands et les petits. par ici la recette

je ne pouvez pas finir la semaine sans vous présenter l'éclair à la Vanille Bourbon. Les arômes des îles dans ma cuisine, un pure bonheur !!! et pour clôturer le tout, je vous ai décroché une promo de dingue sur une divine vanille !!! par ici la recette

La pistache se consomme toute l'année et c'est tant mieux pour les gourmands comme nous !! Vous n'êtes pas d'accord avec moi ? Et pour un joli décor je vous propose ce glaçage brillant... par ici la recette

Une pâte à choux, une crème pâtissière, du bon chocolat, un joli glaçage... voilà comment se régaler en toute simplicité. Et vous, quel parfum aimez-vous ? par ici la recette

Venez découvrir la recette d'une pâte à choux parfaite pour tous vos desserts. Que ce soit pour un Paris-Brest un classique de la pâtisserie française, ou des éclairs... par ici la recette

Depuis quelques années je trouve des recettes de Churros à base de pâte à choux ! Ca me surprend parce qu'en Espagne ma grand-mère les préparait juste avec de l'eau chaude et un bol de farine ! Vu que je suis curieuse et gourmande, j'ai comparé les 2 versions... par ici la recette

C'est tellement bon et simple à préparer, qu'on en redemande. Avec les beaux jours qui arrivent, ils seront parfait aussi à la tomate mozzarella !! oh ouiiii !!!

par ici la recette

Vous aimez les pommes dauphines, ces petites boules de pomme de terre légère ?! Je vous dévoile sa fabrication par ici la recette

Que les choses soient dites, ici on a pas besoin d'une journée sur le calendrier pour se dire je t'aime, mais juste une occasion pour pâtisser et faire les gourmands hihi. par ici la recette

Hello les amoureux, rien de plus magique que de préparer des coques pour la saint-Valentin. par ici la recette

Réaliser des raviolis maison est un vrai plaisir. Vous allez épater vos invités je vous l'assure. par ici la recette

Dessert rapide et facile à préparer pour Pâques avec cette excellente recette de mousse au chocolat de Cyril Lignac... Cliquez pour découvrir la recette

Pour Pâques, je vous propose "La Merveille" de Yann Couvreur et légèrement modifiée par une passionnée de pâtisserie légèrement titilleuse... Cliquez pour découvrir la recette

🌸 Février est le mois des macarons chez nous ! 🌸

Bonjour les gourmands. Pour la Saint-Valentin 2019, je suis partie sur des notes douces et exotiques... 🌸 Par-ici la recette

Pour ne pas se priver en attendant que les restaurants puissent réouvrir leurs portes, voici comment faire soi-même ses Sushis. il n'y a plus qu'à organiser en famille un concours !! par ici la recette

Avec seulement 2 Ingrédients voici un dessert parfait. Simple rapide, et miam !! par ici la recette

Ca vous dit un Pain au Cacao avec de beaux morceaux de chocolat fondant ? Au petit déjeuner ou accompagné avec un plat en sauce, c'est un délice. Recette

Mais qu'est-ce que je ferais sans ce fruit acidulé ? J'ai la chance d'avoir un citronnier dans mon jardin et quand je n'en ai plus, je commande chez mon partenaire que j'adore, "Au pays du citron de Menton", ils sont au top. Recette

Ah les crêpes de Yannick Alléno on ne s'en lasse pas ! Vive la Chandeleur... Recette

Je vous présente ma version de crêpes Suzette... par ici la recette

La galette des rois à la crème d'amande, pleine de saveur, réalisée avec une pâte feuilletée inversée. Toutes les étapes sont en vidéo. Recette

Aujourd'hui, je vous propose une brioche des Rois tressée avec ces fruits confits... Recette

Ce caramel onctueux et incroyablement délicieux, sucré oui mais pas écoeurant. Il sera parfait comme insert coulant au milieu de vos bûches ou entremets. Voilà la recette

Chilli, Chili ou Chile, bref peu importe comment vous le prononcez, moi j'adore ce plat facile et rapide à préparer ! Si vous aimez voyager, c'est le moment ou jamais ! Recette

Aujourd'hui au menu, spaghettis frais aux oeufs avec des boulettes de boeuf. Je profite des citrons de Menton pour y ajouter un zest. Un peps en plus qui change tout... Recette

Je vous explique tout, pas à pas. De la fabrication à la conservation... par ici la recette

Pour la plupart, nous sommes confinés encore quelques semaines ! Aujourd'hui, je vous propose l'épisode 3 du Pain de confinement 100 % levain entièrement fait chez soi... Cliquez pour découvrir la recette

Le Bounty c'est mon enfance ! j'en avalais par paquet. J'en avale toujours autant mais depuis sous d'autres apparences !! par ici la recette

Chaque occasion est bonne pour faire des macarons, ceux à la framboise sont mes préférés... en y réfléchissant je n'en connais pas un que je n'aime pas !! lol !! Oh toi macaron tu vas te faire croquer !! 🌸 par ici la recette

Je suis très fière de vous présenter ma dernière création 100% perso. Un délice à partager de suite... par ici la recette

J'aime le fruit intense du cassis et quand vient la saison, je ne m'en lasse pas ! Aujourd'hui, je vous les propose en macaron, simple rapide et tellement bon !! Pour varier, vous pouvez remplacer le cassis par des myrtilles, tout aussi bon. par ici la recette

Depuis que je n'utilise que le meilleur du chocolat pour mes pâtisseries, je me mets à être complètement addict !! Avant ce n'était pas mon dessert préféré. Je n'insisterai jamais assez comme quoi la qualité reste essentiel !

… Lire la suite

Pendant longtemps très longtemps j'ai refusé de faire ce dessert parce que je ne buvais pas d'alcool, jusqu'au jour on m'a un peu forcé la main !! D'où vient l'expression, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis !!!! hihi par ici la recette

Enfin les voilà les figues au goût de miel fraichement cueillies ! L'association parfaite pour donner du peps... par ici la recette

Aujourd’hui, je vous propose une brioche ultra moelleuse. vous êtes chocolat ou plutôt fruit ? par ici la recette

Le goût sucré et le parfum de la mandarine ne peut que m'inspirer, GOURMANDE que je suis... Recette

Je n'arrive pas à me lasser du citron de Menton ! Chaque année c'est la même histoire, je devais être un citron dans une autre vie hihi. Recette

Le Pavlova est composé d'une meringue, d'une crème chantilly, d'un coulis et de fruits. En plus d'être une très bonne pâtisserie elle est parfaite pour les intolérants au gluten. Eh oui ! faut penser à tout le monde. Cliquez pour découvrir la recette

🌸 J'adore les macarons, c'est loin d'être un scoop, et j'adore l'acidité du fruit de la passion !! forcement je ne pouvais pas passer à coté de cette merveille gustative de PIERRE HERMÉ. Cliquez pour découvrir la recette

Il m'arrive d'hésiter entre les macarons au Carambar et celui au caramel beurre salé. Eh oui mon coeur balance... Bon appetit

L'Aïoli Provençal est un plat qui se savoure froid l'été. Il est tout aussi délicieux tiède en automne pour ramener un peu de provence dans vos assiettes. La recette...

Mais qu'est-ce que je ferais sans ce fruit acidulé ? Du coup j'ai un citronnier dans mon jardin, et quand j'en ai plus je commande chez mon partenaire que j'adore, "Au pays du citron de Menton", ils sont au top. Recette

La pâte feuilletée inversée est parfaite pour les milles-feuilles et les galettes. Etapes en vidéo... Recette

Pas de Chandeleur sans crêpes Suzette Recette

Aujourd'hui je vous propose un glaçage miroir sans lait concentré ni glucose... Recette

Bonne année à tous. Merci beaucoup pour vos magiques messages, que je les gardes précieusement comme un cadeau. Recette

Cette génoise au chocolat de Aline Costa est d'une légèreté qui m'impressionnera toujours autant.

Recette

Aujourd'hui j'ai comme une envie de Pistache ! De plus je me rends compte que je n'ai jamais partagé cette recette avec vous !!! RhOoo la coquine que je suis !! Recette

Joyeux Noël à tous. J'espère que vous avez été très sage cette année ? Mais pas de panique, vu l'année de m***de que nous avons passé le père fouettard ne passera pas hihi. Voilà la recette

Noël arrive, dernière ligne droite ! Vous avez été nombreux à m'écrire pour une recette de ganache onctueuse au bon goût de vanille pour vos bûches. Chose promis chose du... Voilà la recette

🌸 Après vous avoir proposé plusieurs bûches et ganaches, aujourd'hui, je vous propose une délicieuse dacquoise aux noisettes qui s'associera parfaitement à vos entremets. Voilà la recette

Le gianduja est un regal, je ne pouvais que vous le proposer en ganache montée pour vos entremets...

Je vous laisse imaginez. Voilà la recette

Impossible d'imaginer les fêtes de fin d’année sans une dose supplémentaire de chocolat avec ses truffes ! Voilà la recette

Aujourd'hui, c'est ma fête ! je n'aurai pas mon chapeau mais mon gâteau, oui !! … Lire la suite

Légère avec seulement 2 ingrédients !! quoi de mieux ? … Lire la suite

Vous offrir des recettes est une chose, mais dénicher de bons produits et les partager avec vous c'est de mon point de vue mon rôle de Foodblogueuse. En plus Bourbon Noire de Madagascar vous offre un code promo pour vous remercier de me suivre ! Elle est pas belle notre vie de pâtissier ⁉️ … Lire la suite

Chez nous, la brioche fait partie de notre quotidien. Tressée ou pas, garnie ou nature, au chocolat, à la framboise... on est fan et surtout très gourmand lol.

En un simple clic, retrouvez la vidéo le tressage à 6 branches sur ma chaine Youtube

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Pour Halloween, chaque année je choisis des bestioles de plus en plus horribles !! A tel point que j'ai du mal à les toucher... imaginez si comme le "prince charmant" cette araignée devait reprendre vie sans changer d'apparence !!? En tout cas, aussitôt la photo prise hop au garage dans un sac bien fermé avec la mention "Ne Jamais Ouvrir!!" lol.. Maintenant que la bébête est loin, si je vous parlais de la recette ? … Lire la suite

Eté comme hiver, la pizza reste delizioso ! Poulet curry, orientale, végétarienne sans oublier la Margarita ! Les recettes sont à l'infinies suivant nos goûts et nos envies. Franchement ça ne vous donne pas envie d'en faire une ? … Lire la suite

Couvre-feu, oui mais hors de question de capituler !! Puisque c'est ainsi, ce sera un apéro à l'italienne en tête-à-tête avec ma moitié. par ici la recette

Aussi appelé des bijoux dans le sud de la france, les Chouquettes font ravages dans les boulangeries. Rapide à réaliser, voici la recette. … Lire la suite

Il pleut youpi !!! Depuis le temps que j'attendais qu'il fasse mauvais temps pour enfin préparer des desserts plus automnales !!! par ici la recette

A l'occasion d'une soirée pique-nique sur la plage avec nos amis, j'ai préparé quelques macarons. Cette bouchée gourmande à elle seule 🌸 par ici la recette

Comme pour une pâte sablée, il suffit de réaliser un sablage et de finir avec un oeuf pour agglutiner le tout. Quelques épices et voilà comment avoir un délice donc je suis peu fière. par ici la recette

Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une publication de Cacao. Une superbe pâtisserie installé à Londre. Du coup j'ai sorti la farine et hop j'ai pâtisser !! par ici la recette

Complètement raide dingue des tartes au citron 🍋 !! j’adore son crémeux, son petit goût acidulé, la petite touche de meringue pas trop sucrée ... par ici la recette

Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une publication de Cacao. Une superbe pâtisserie installé à Londre. Du coup j'ai sorti la farine et hop j'ai pâtisser !! par ici la recette

Ca vous dit une petite pause fraicheur ? Avec cette chaleur rien de tel qu'une bonne glace maison. Rapide et facile vous m'en direz des nouvelles... par ici la recette

Voici une tarte rustique très en vogue depuis quelques années sur la toile et les réseaux sociaux. Pour la différencier des autres, j'ai ajouté de la lavande du jardin. Le goût reste subtile et les petites fleurs décorent joliment la tarte. par ici la recette

Mon petit neuve vient de Bretagne, et pour changer du Caramel au beurre salé (beh oui il est Breton), je lui ai préparé une glace au chocolat !! Le soucis c'est qu'on l'a tous aimé avec ses morceaux de chocolat, du coup j'ai du en refaire pour vous le présenter sur mon blog. Ohhhh trop dur !! par ici la recette

Comment vous dire, le caramel au beurre salé c'est tout simplement délicieux. j'en mets partout ! Sur les glaces, en glace, sur les desserts, en insert, yaourt, crêpe, gaufre.... mais surtout à la cuillère ! Pas vous ? Et puis ma belle fille adore ça, raison de plus pour toujours en avoir !! hihi

Alors, faire une glace de caramel au beurre salé, c'était une évidence ! par ici la recette

Savez-vous que la glace à la vanille est le top numéro 1 des glaces ? Pas étonnant !!

Simple rapide, je vous conseille d'en avoir toujours au congélateur, cette glace fera l'unanimité. Bon appetit les gourmands. le chemin des gourmands...

Pour la famille, j'ai testé la glace Paris-Brest selon Christophe Felder parue dans "Fou de Pâtisserie". Un régal !! J'ai rajouté quelques choux pour un dessert parfait et gourmand. Merci Chef de nous régaler toujours autant. par ici la recette

Ma belle fille voulait un gâteau girly pour ses 18 ans, du rose et des fraises. La connaissant je n'ai pas eu de mal à trouver le design ! Super je vais pouvoir m'amuser ... par ici la recette

Pâte sucrée de Cédric Grolet et fruits frais rôtis au miel et au romarin. par ici la recette

Aujourd’hui, je vous propose la génoise sans levure et sans pré-cuisson au bain-marie de "Mon Brin de folie". Le résultat est tout simplement impressionnant, je l'adore !! par ici la recette

Aujourd’hui c'est SMBC, la Crème au Beurre à la Meringue Suisse, parfaite pour les couvertures, les nappages... par ici la recette

Quand les premières cigales chantent, je n'ai qu'une envie sortir ma sorbetière. Ca tombe bien, parce que le magazine "Fou de patisserie"... par ici la recette

Depuis le temps que je voulais faire une licorne !! eh bien la voilà. joyeux anniversaire Ornella ! par ici la recette

Eh voilà, mon fils Julien fête ses 18 ans !! Un vrai beau jeune homme dont je suis très fière, un fiston qui a du goût, qui sait ce qu'il veut !! par ici la recette

Le Molly cake est idéal pour le Cake Design, moelleux, pas sec inutile de l'imbiber... Recette de Mycake.fr par ici la recette

Tarte au citron différente agrémentée de fruits de saison. Le résultat est surprenant ! Ce mélange de fruits frais et de crémeux au citron, ravive les papilles, transcende le goût des fruits grace à l'acidité du citron. par ici la recette

🌸 La SMBC "SWISS MERINGUE BUTTERCREAM", ou CBMS "CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE" est parfaite pour les nappages comme les décorations. La recette est simple et délicieuse. Par ici la recette

Bonne fête à toutes les mamans du monde par ici la recette

Ca fait longtemps que ce gâteau Américain me faisait de l'oeil, ce rouge marqué avec son cake doux comme du velour d'où son nom "Red Velvet". par ici la recette

Ce matin pour le petit déjeuner en famille, on a envi de pain perdu. Cliquez pour découvrir la recette

Confinement ou pas, on a tous besoin d'un goûter gourmand en ce moment. Cliquez pour découvrir la recette

Recette d'un glaçage miroir au chocolat ultra-brillant, sans lait concentré. Cliquez pour découvrir la recette

Et voilà une victime supplémentaire ! Espérance de vie, 5 minutes 😄 Cliquez pour découvrir la recette

Mon goûter 100% confinement pour les enfants... Beh oui comme ça je ne grossis pas hihi !! pas folle la guêpe ! Cliquez pour découvrir la recette

🌸 Ca vous dit une recette spéciale Moral en Béton ? Nous on l'attaque dès le petit déjeuner, tant qu'à faire !! Une maille à l'endroit, une maille à l'envers... Cliquez pour découvrir la recette

Aujourd'hui en passant devant le citronnier, j'ai vu 2 malheureux fruits tout seul !! Je vous laisse imaginer la suite lol Cliquez pour découvrir la recette

Pour Pâques, rien de tel qu'un amour de mousse au chocolat, la meilleure !! Cliquez pour découvrir la recette

Nous sommes confinés et vous n'avez plus de levure fraîche (boulanger) pour faire votre pain ? Pas de soucis, préparez votre Levain 100% Maison et je vous révèle une nouvelle panification qui révolutionne l'histoire de la boulangerie ! Cliquez pour découvrir la recette

Mais pourquoi ai-je eu si peur de me lancer dans la plf ? C'est si bon !!! par ici la recette

Une recette très en vogue, parfaite pour les tartes de fruit. Recette

Vous êtes nombreux à me demander pourquoi la recette de ma pâte sucrée est la même que ma pâte sablée... Recette

Après avoir testé plusieurs parfums, je vous suggère aujourd'hui le goût exotique de l'ananas ? Recette

Je vous souhaite une excellente année 2020. Quelle vous apporte santé, bonheur, amour et gourmandise 😍😜 Recette

Combien sont déjà partis en courant dès que l'on parle da faire soi-même la pâte feuilletée ! moi la première jusqu'à ce que je me sois enfin décidée. Parce que franchement c'est long à préparer surtout les temps de pauses, mais ce n'est pas compliqué à partir du moment où c'est bien expliqué. Alors je vais tout faire pour que vous compreniez et vous donner envie de vous y mettre. Voilà la recette

Le nappage neutre c'est une gelée neutre sans couleur transparente, juste du sucre de l’eau et de la gélatine. Parfait pour le glaçage des éclairs, des religieuses, des calissons... et très utilisé pour les glaçage miroir. Cliquez pour découvrir la recette

Aujourd'hui, j'ai testé les meringues au thé japonais. Un délice !!! Cliquez pour découvrir la recette

Tout savoir sur l'oeuf avant de commencer les meringues en détails...

Vous allez vite découvrir qu'il n'y a rien de plus facile à réaliser et vraiment amusant à préparer avec des enfants. Cliquez pour découvrir la recette

Chaque année j'adore poser au centre de table quelques biscuits aux couleurs de Noël. C'est ma petite touche festive. Cliquez pour découvrir la recette

Les canelés font leurs retours avec plus d'astuces pour ne plus jamais les rater. Oui parce qu'il n'y a rien de mieux qu'un bon canelé après un repas ou avec un café. Cliquez pour découvrir la recette

Joyeux Noël à tous. cette année ce sera un entremet chocolat & mandarine. Composé d'un biscuit de Jean-François Piège, d'un crémeux mandarine, d'une compoté de mandarine au poivre de Timut de Cédric Grolet, d'une ganache montée au chocolat aux "Ferrero Rocher" le tout est recouvert d'un glaçage miroir au chocolat scintillant... Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Aujourd'hui, je vous la re-propose la canelé Bordelais mais cette fois au thé Matcha, un mariage parfait entre la france est le japon. Cliquez pour découvrir la recette

Connaissez-vous Le Palais des Thés ? Imaginant les nombreuses recettes que je pourrais adapter avec les saveurs de thé, je leur ai fait part de ma passion pour la pâtisserie. Nouveau partenariat, qui promet de la nouveauté inattendues dans mes futurs réalisations. Cliquez pour découvrir la recette

J'aime le parfum intense du fruit de la passion. Si je m'écoutais j'en mettrais partout tellement j'aime sa saveur exotique mi-sucrée mi-acidulée. Que de mieux qu'un macaron pour transender une telle passion ! Cliquez pour découvrir la recette

C'est bientôt Noël il est temps de m'y mettre.

Cette année en plus de la buche, j'ai envie de petites gourmandises en mode confiserie pour régaler nos voisins, notre gardien et nos invités bien sûr !! Les caramels au beurre salé plaisent beaucoup en général, il serait dommage de ne pas les proposer et je pense les décliner en bonbon en chocolat avec un coulant caramel. Mais aussi des pâtes de fruit, des guimauves, des mendiants au chocolat et pleins d'autres bonnes choses... Qu'en pensez-vous ? Cliquez pour découvrir la recette

Coucou les gourmands. Ca fait si longtemps que je voulais réaliser ce Paris-Brest, un classique de la pâtisserie française et l'un des gâteaux les plus gourmands. Cliquez pour découvrir la recette

Voici une recette parfaite pour vos choux... Cliquez pour découvrir la recette

Une crème mousseline pralinée parfaite pour le Paris Brest... Cliquez pour découvrir la recette

La tarte framboise de Cyril Lignac est rapidement devenue la plus sexy et la plus gourmande de la capitale française... Cliquez pour découvrir la recette

Si je devais dire un mot sur ces macarons serait "Une tuerie' !!! Popopo !! quel régal ! Merci cher inconnu que je vais retrouver. Je ne vais pas en rester là !! Cliquez pour découvrir la recette

Et si on mangeait des fleurs aujourd'hui ? Mais non je rigole ... Cliquez pour découvrir la recette

Nous sommes le 1er Octobre, 1 mois Rose tous unis par une même couleur.

Savez-vous que seulement une femme sur deux se fait dépister, alors n'attendez pas qu'il soit trop tard. Ca n'arrive pas qu'au autre, allons-y ! Cliquez pour découvrir la recette

Il m'arrive d'hésiter entre les macarons au Carambar et celui au caramel beurre salé. Eh oui mon coeur balance... … Lire la suite

J'adore faire la cuisine mais mon pêché mignon reste les macarons. C'est loin d'être aussi compliqué à réaliser que ce que l'on croit ! Cliquez pour découvrir la recette

Qui veut des muffins comme au Starbucks ? Nous on les aime quand ils sont moelleux au bon goût de fruit de saison. Cliquez pour découvrir la recette

Non non, ce n'est pas parce que l'été est fini qu'on doit renoncer aux bonnes pizzas croustillantes. Ils sont trop forts ces italiens. Cliquez pour découvrir la recette

Qui veut des muffins comme au Starbucks ? Nous on les aime quand ils sont moelleux au bon goût du citron... Cliquez pour découvrir la recette

Prêtes en 5 minutes chrono, je vous propose ces rillettes de sardine... Cliquez pour découvrir la recette

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise faite maison. Facile et rapide avec juste du chocolat et un mélange de fruits secs, ou pourquoi pas des minis chamallow. Cliquez pour découvrir la suite

Le cookie c'est la crème des crèmes euuuhhh le biscuit des biscuits ! Avec des pépites de chocolat au lait, blanc ou noir, au caramel ou avec des fruits (framboises, mûres, pommes...), c'est un délice. A la maison il y en a toujours pour les petits déjeuners en retard, un goûter au parc, à la maison avec un verre de lait et au dessert avec une boule de glace à la vanille ! Bref on adoooOoore ! Par ici la recette

Après le mojito voici le spritz, un cocktail très en vogue depuis l'année dernière. Cliquez pour découvrir la suite

Je vous ai préparé un cake chocolat aux poires entières dont vous me donnerez des nouvelles. Pour que la réussite soit au rendez-vous, utilisez de véritable poires que nous allons mariner au sirop de vanille. Cliquez pour découvrir la suite

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon homme adoré, je peux lui faire n'importe quelle pâtisserie et il me commande un simple clafoutis aux cerises ! ... Cliquez pour découvrir la suite

🌸 Qui rêve d'une bonne odeur de pain chaud à la maison au réveil ? 🌸 Moi je dis qu'une journée commence avec un bon petit déjeuner. Par ici la recette

🌸 C'est un biscuit mœlleux au cacao parfait pour les forêts noire, mais aussi les layer Cake toute sorte de montage et même les goûters des enfants. Il est si bon que j'en mettrais partout !!! Cliquez pour découvrir la suite

🌸 Chez nous dans le sud, on fait la vraie recette Italienne. Ma qué ! La mama du village nous surveille 😛 . De toute façon c'est la meilleure et puis c'est tout !! Cliquez pour découvrir la suite

🌸 Nous avons eu la chance de goûter le Merveilleux de Fred quand nous vivions sur Paris, une douceur en bouche inoubliable. Aujourd'hui pour la fête des mères, je ne pouvez pas ne pas réaliser cette merveille ! Cliquez pour découvrir la suite

🌸 Aujourd'hui, c'est l'été !! Je vous propose ces tartelettes bouquet de roses aux Pommes. Très connue et revisité par tous les pâtissiers dont le créateur n'est autre que Cédric Grolet, j'ai eu envie à mon tour de la réaliser tant cette tarte est glamour. Cliquez pour découvrir la suite

🌸 Mon fils m'a passé une commande un peu spéciale pour son anniversaire... Cliquez pour découvrir la suite

🌸 Un anniversaire en urgence ? Rapide, facile et trop bon !! Cliquez pour découvrir la suite

🌸 L'idée du layer cake me trottait depuis un moment et comme j'avais une folle envie de fraisier me voilà partie sur une idée fruitée pour ma fête des mères Cliquez pour découvrir la suite

J'adore cette ganache aérienne parfaite pour garnir nos pâtisseries. Cliquez pour découvrir la recette

Pour tous les amateurs de bon chocolat je vous propose ces macarons... Cliquez pour découvrir la recette

C'est la saison des clémentines, je ne sais pas pourquoi mais ce fruit d'hiver me rappelle le printemps, le soleil... c'est surement la fraiche de ce fruit si bon, parfois acide, mais surtout sucré et si parfumé !!

Certains d'entre vous connaissent ma passion pour les macarons, une gourmandise qui fait l'unanimité. je vous présente donc mes macarons à la clémentine.

Comme toujours, je vous dévoile les meilleures astuces pour que vos macarons soient parfaits. Bon appetit

J'ai refais cette recette jusqu'à avoir l'accord parfait, jusqu'à obtenir des légumes fondants presque confits. C'est peut-être aussi la meilleure façon de faire apprécier les légumes à vos enfants.

Comme toujours, je vous dévoile les meilleures astuces pour que votre tian soit parfait. Bon appetit

Je vous présente ces petites merveilles, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'interieur. Il n'y a plus rien a dire, juste à ce régaler... Bon appetit

La brioche Buchty a eu un grand succès sur les blogs ces dernières années. Une recette ou le beurre a été remplacé par la crème fraiche, ce qui la rend légère et aérienne et surtout moins calorique. Son goût délicat est idéal pour le petit déjeuner, une vraie merveille ! c'est la meilleure façon de commencer une bonne journée. La recette...

Chez nous dans le sud de la france, il fait toujours aussi beau et chaud... La preuve regardez la photo est prise aujourd'hui 27 septembre !! Du coup j'ai eu envie de préparer ce cocktail pour l'apéro de ce weekend entre amis. Je partage avec vous certainement le meilleur planteur que j'ai en parti ramené de mes nombreux voyages en Caraïbes. Ils le préfèrent avec du jus d'orange... moi je l'apprécie davantage avec le jus de mangue. N'oubliez pas que l'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération. La recette...

Eh oui c'est la rentrée des classes, finies les vacances !! Vive les cahiers bien tenus... et surtout les goûters bien préparés. J'ai testé pour vous un classique de Proust... La recette

La pâte à tartiner est probablement le goûter le plus apprécié depuis la création du Nutella par nos voisins Italiens. Sur une tartine, une crêpe ou à la cuillère, à la maison on adore. La faire soit même n'est pas un casse tête et la recette de Michalak est pour le moment la meilleure que j'ai trouvé. J'y ai apporté quelques modif mineures.

Simple, rapide, vous allez vous régaler. Le chemin des gourmands...

Pour moi ce flan pâtissier est le meilleur de tous ceux que j'ai pu faire, je dirais même qu'il est à tomber par terre !! Pas étonnant vu qu'il est de Christophe Felder... Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Nous sommes nombreux à aimer le flan pâtissier et autant à raffoler du chocolat, alors aujourd'hui j'ai préparé ce duo de choc... Cliquez pour découvrir la recette

🌸 Coucou les gourmands. Vives les vacances 🎵 🎶 Aujourd'hui, je vous propose des sablés fourrés au chocolat, parfait pour les goûters... Cliquez pour découvrir la recette

🌸 Coucou les gourmands. Aujourd'hui, je vous présente un pain à la croûte croustillante ultra rapide à faire, et digne du meilleur boulanger. Je suis raide dingue de cette recette de pain !!! Cliquez pour découvrir la recette

De tous les biscuits que j'ai pu réaliser, cette recette est probablement la meilleure de toutes. Rapide et facile à préparer, ils sont croquants et craquants, oui je les adore.

Pour plus de gourmandise, j'ai rajouté de la poudre de noisette. Mon fils adore en croquer en rentrant du lycée, Eh oui il n'y a pas d'âge pour avoir un délicieux goûter. Par ici la recette

Aujourd'hui, je vous propose une panna cotta crémeuse. N'est-ce pas ainsi qu'on l'aime tous ? Un peu de vanille, la meilleure crème du commerce, quelques minutes de préparation, 2 bonnes heures de patience, un coulis eh hop c'est prèt. Nous, on ne s'en lasse pas au point que mon chéri les prépare tout seul comme un grand maintenant hihi.

Pensez à préparer plusieurs coulis que vous présentez à table. Ainsi vos invités choisiront suivant leur goût : chocolat, caramel, fruit... Par ici la recette

Beaucoup redoute de se lancer dans les meringues à l'italienne, et pourtant rien de compliqué. Il vous faut un thermomètre, pour le reste je vous explique pas à pas. Cliquez pour découvrir la recette

Ce soir c'est pique-nique sur la plage !

J'ai pensé qu'une bonne Pissaladière ferait plaisir à tout le monde, c'était bien vu parce qu'elle est partie en un clin d'oeil !! si si vraiment ! Faut dire que je la fais depuis des années, peu à peu j'y ai apporté mon savoir faire. Mon secret ? c'est une longue cuisson des oignons dans une cocotte en fonte au couvercle en picots pour un fondant parfait, sur une pâte moelleuse et croustillante. Rien que d'en parler ça me met l'eau à la bouche. Des anchois, quelques olives niçoises, un filet d'huile d'olive extra vierge de "Noire Gourmet" et c'est tout !!! le chemin des gourmands...

Bien que en vacances, je ne pouvais pas attendre septembre pour vous donner cette recette, bien que les glaces et sorbets se dégustent toute l'année, si si ! plus besoin d'attendre que le thermomètre affiche 30 degrés pour préparer des glaces ou sorbets !

Les citrons de Menton sont pour moi les meilleurs et vivant près de cette belle région, je ne pouvais pas passer à côté de cette merveille. Pour plus de goût et de saveur je garde son zeste et sa pulpe que j'incorpore au sorbet. Elle est si simple à réaliser avec une sorbetière ! le chemin des gourmands...

🌸 Février est le mois des macarons chez nous ! 🌸

Après les macarons pour le goûter, pour accompagner les buffets, pour le décors des entremets, les cafés gourmands... cette fois, je voulais des macarons à déguster devant la télé le soir, mon After'Eight 🌸 Voilà la recette

🌸 Facile, rapide et juste parfait pour épater vos invités. Cliquez pour découvrir la recette

A l'occasion de mon anniversaire j'ai réalisé un entrement Irish Coffee, c'était donc une évidence de proposer au buffet des macarons au café. Cette bouchée est une douceur gourmande à elle seule 🌸 Voilà la recette

Je vous souhaite une merveilleuse année 2019 dans la douceur et la gourmandise. Voilà la recette

le 25 novembre c'est la Sainte Catherine, c'est donc ma fête !! Pour l'occasion j'ai créé un magnifique chapeau fleuri... non je plaisante j'ai préparé un cake chocolat et poires entières dont vous me donnerez des nouvelles. Son secret ?... Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Les macarons c'est une grande histoire, je les adore !! Pourquoi à la fraise Tagada me direz-vous ? Parce que ce sont des saveurs de mon enfance, comme les bonbons bouteilles de coca acidulées ou les nounours à la guimauve. Je n'ai pas pu résister... le chemin des gourmands...

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon fils et pour accompagner le gâteau je trouve que quelques macarons feront plaisir aux invités. De plus c'est la saison des framboises alors autant en profiter. Un peu de vanille pour la douceur et de gingembre pour donner du peps, tout ce que j'aime. Oh toi macaron tu vas te faire croquer !! le chemin des gourmands...

Soirée filles au programme...

Cette brioche, c'est ma préférée. Moelleuse et savoureuse, elle s'accommodera parfaitement à votre petit déjeuner. Attention toutefois, le premier levé risque de ne pas vous en laisser !! Découvrez la recette ici

Les meringues j'adore ! c'est délicieux doux et légers, ça va sur toutes les tables, en dessert, au gouter, avec un café... Quand on réalise certain dessert comme les cannelés et bien d'autres, il nous reste les blancs des oeufs. Il serait dommage de les jeter ! n'est-ce pas ? voilà une recette facile, je dirais même parfaite pour les nuls. Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Bonjour mes addicts. Vous êtes accros au chocolat ? ça tombe bien j'ai une excellente recette de mousse au chocolat brillante et légère à vous proposer. Au piment d'espelette et à l'orange on se régale, mais aujourd'hui je l'ai préparé au caramel beurre salé en tout simplicité. Vous allez vous régaler !! Nous, on ne s'en lasse pas ! j'en ai toujours au réfrigérateur pour les desserts et les cafés gourmands. Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Bonjour les gourmands

J’ai recouvert ces merveilles qui viennent d’Italie. Connaissez-vous ? Ce sont des GIANDUJA aux noisettes. En bonbon ou en pâte à tartiner c’est une tuerie !!! J'ai choisi la recette de Christophe Michalak qui est parfaite ! Merci Monsieur Michalak Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Petit clin d'oeil à nos amis Breton avec ces tartelettes au saveur sucré salé Armoricaine. Par ici la recette

Vous êtes à la recherche des Madeleines de votre enfance, fondantes, savoureuses ? On dit quoi, on dit merci Lenôtre ;) Par ici la recette

Avis aux gourmands ! Les glaces et sorbets se dégustent toutes l'années, si si ! plus besoin d'attendre que le thermomètre annonce 30 degrés pour les sortir du congélateur ! … Voici ma recette.

Mon fils fête ses 14 ans ! ça grandit trop vite... il voulait quelque chose de simple cette année, mais gourmand comme il est, je ne pouvais pas lui faire le coup de la tarte au pomme ! … Voici ma surprise !

J'adore faire la cuisine mais mon pêché mignon reste la confection des macarons. C'est loin d'être aussi compliqué à réaliser que ce que l'on croit ! Que ce soit les macarons classiques : café, chocolat, caramel beurre salé... ou les macarons fruités : citron, framboise, pomme... et pourquoi pas les plus insolites : carambar, fraise tagada et même mojito... oui, il y en a pour tous les goûts. Faire le bonheur de tous lorsque le dessert arrive est pour moi une source de plaisir inégalée. Mon fils qui avait 10 ans quand j'ai confectionné mes premiers macarons m'a aidé à les réaliser sans difficulté. Oui mesdames, si un enfant a pu le faire, alors vous pouvez également y arriver sans problème ! je vous aiderai pas à pas à être une vraie chef des macarons ! … Lire la suite

La tarte au citron meringuée est un dessert phare pour beaucoup d'entre nous. Pour moi ce sera avec meringue, et vous ? Suite...

Le Risotto ? C'est un plat que j'aime pour bien des raisons. Un, c'est délicieux. Deux, on adore et 3, on se lèche les doigts ! ! cliquez ici

Travers de porc ou "Ribs", au BBQ, à la plancha ou à la cocotte, accompagnés d'une sauce ou caramélisés... on en raffole ! Alors, ce midi j'ai voulu changer et partir à la recherche de nouvelles saveurs et voir ce que mes testeurs en pensent (temps que je les ai sous la main, autant en profiter) !! J'ai remplacé le miel par le sirop d'érable et je vous fais une confidence... c'est délicieux ! Moi qui l'utilisais pour les Pancakes, eh bien il fera désormais parti de ma cuisine ! par ici la recette

Aujourd'hui, je voulais quelque chose de frais et de gourmand. Il pleut, il fait froid et en plus le vent s'en mêle !!! Alors en attendant les beaux jours de soleil et pour bien commencer le mois de mars, je vous propose ce plat frais que je fais depuis quelques mois déjà. Comme toujours j'ai utilisé mes cobayes avant de vous le présenter ! par ici la recette

Bonjour les gourmands. Je vous propose aujourd'hui la recette du Pancake dont nos amis les Américains raffolent ! Mais pas que... Mon fils comme beaucoup d'ado, a du mal à prendre un petit déjeuner sauf si je lui fais des Pancakes au sirop d'érable. Ses pupilles se dilatent, à peine le temps d'en préparer un, qu'il est déjà à table les couverts à la main ! par ici la recette

J'ai testé plusieurs recettes, celle au four, en passant par une ultra rapide et j'en passe... Mais il n'y a pas à tortiller des beignets restent des beignets, et puis comme pâtisserie rime avec calories on se lâche et on garde la bonne vieille recette à la friteuse. Croustillants et moelleux, natures ou fourrés, ils sont à tomber par terre. Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

La Fideuà est un de mes plats préférés, recette transmise par ma grand-mère Catalane. La Fideuà est une paëlla aux fruits de mer cuisinée avec des pâtes à la place du riz.

Mon petit plus dans cette recette, des linguines à l'encre de sèche dont la saveur iodée apporte une touche supplémentaire qui relève le goût des crustacés. Vous pouvez toujours préférer la Fideuà originale composée de Fideos ou vermicelles sans encre de sèche. par ici la recette

Des pâtes maison c'est vraiment un régal, rien à voir avec celles que l'on trouve en grande surface et heureusement si non à quoi ça servirait que l'on se décarcasse ! Il faut juste se lancer et avoir le bon matériel, pour le reste je vais tout vous expliquer.

Vous allez épater vos invités je vous l'assure. par ici la recette

J'adore sa douceur fondante, son rappel corsé et enfin ce petit croustillant. Un mariage parfait pour les gourmands que nous sommes. Par ici la recette

Comme vous, j'ai vu un peu partout des biscuits design, et jusque là j'avais peur de m'y mettre... Pourtant il n'y a rien de plus facile. Faut être au calme, s'assoir et se détendre. J'en suis ressortie comme après une séance de yoga !! Un vrai bonheur et en plus la petite famille s'est régalée ! Par ici la recette

Le Tiramisu est un dessert italienne. Sa texture crémeuse et moelleuse le rend irrésistible. Je vous présente ma version en verrine au Curd de citron. Fraiche, légère et acidulée, cette recette citronnée devrait vous plaire. Facile et rapide à pâtisser, les plus novices d'entre vous pourront le réaliser aisément. Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Hello les gourmands, la date approche c'est bientôt Halloween. Je voulais quelque choses de rigolo, surtout pas de répugnant et que mon ado puisse participer. Comme quoi il n'y a pas d'âge pour occuper nos "têtes blondes". On vous présente les Monster Cupcakes au chocolat. Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

Aujourd'hui je pars sur une recette très simple à réaliser, vous verrez ! Une base de gâteau et un liant, on pétrit, on décore et voilà !! Le résultat devrait être à la hauteur des attentes de mes gourmands. Cliquez sur le lien pour découvrir la recette

C'est toujours un bonheur de réaliser un gâteau d'anniversaire, on aime se surpasser !! Pour les 2 ans de mes petits enfants, de magnifiques jumeaux qui me font craquer quand ils m'appellent Mamikat, nous avons préparé avec mon commis d'exception, mon cheri, une jolie moto, rouge, comme ils aiment. Je n'oublierai jamais leurs petites frimousses en découvrant la moto !!

Lancer vous et dîtes moi ce que vous en pensez ! Retrouvez la recette

C'est toujours un plaisir de déguster une confiture faite maison. Encore plus quand les fruits proviennent de notre jardin, n'est ce pas ? Alors pour que vous aussi, votre confiture soit réussie, voici mes conseils. lire la suite.

C'est un gâteau qui faisait des heureux quand mes enfants l'emmenaient pour leurs goûters d'anniversaire à l'école.

Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour le préparer. Bref il est bon, rapide à préparer et facile à faire !!! vous n'aurez plus d'excuse de ne pas vous y mettre ! Retrouvez la recette ici.

Retrouvez les saveurs d'un bon pain fait maison. … par ici la recette

Bien que nous soyons en plein déménagement dans une région et en travaux dans une autre, je ne pouvais me contenter d'un gâteau boulanger du coin pour l'anniversaire de mon fils !! Faut pas pousser mémé dans les orties !! Me voilà lancée dans la création d'une Charlotte aux fraises revisité qui se compose qu'en même, de biscuits cuillère et d'un bavarois. Bon jusque là rien de compliqué, sauf que les ustensiles et moules sont dans les cartons, par-ci par-là... le chemin des gourmands...

Une idée originale pour le dessert de Noël. Autant de choux craquant que d'invité sur 2 parfums, chocolat et praliné, avec un insert au caramel beurre salé. par ici la recette

J'ai découvert ce dessert au bord de mer au Touquet dans une brasserie qui fait de vraie tuerie ! C'était il y a au moins 20 ans ! ça date je sais !! Après cette escapade, je m'étais mise derrière les fourneaux pour tanter de refaire ce dessert délicieux et pas si compliqué que ça au finale ! Lancer vous et dîtes moi ce que vous en pensez ! Message pour les gourmands... cliquez ici

Savez vous que le Mojito est le cocktail n°1 en France, décliné par les barmen de 80 pays ! ? Eh bien chez nous aussi !! Découvrez ma recette glanée, entre autre, lors de mes voyages en Guadeloupe et en Espagne.

Comme toujours le choix des ingrédients est la clef de la réussite ! D'un Rhum à un autre, le Mojito est différent, à vous de choisir celui que vos papilles préfèrent. Pour moi le rhum d'Espagne "la flor de caña" est à mon goût le meilleur pour réussir ce cocktail. Avec ou sans alcool, il fera le plaisir de tous !!

A déguster sans modération... Oups avec modération désolée ça m'a échappé !! … Lire la suite

Je découvre la Piña Colada , il était tant ! Eté comme hiver, il est très apprécié. … Lire la suite

Soirée filles au programme...

Repas dinatoire et Mojito avec mes supers copines !! J'aimerais leur faire découvrir la crème de Limoncelo. Cet alcool que beaucoup aiment en digestif, mais en ce qui me concerne je le préfère dans les pâtisseries ! En Curl (crème) ou dans les mousses, c'est juste délicieux !! Après les Macarons au Mojito je vous présente mon petit dernier, "l'Eclair au Limoncelo"... J'adorerais avoir vos avis. par ici la recette

Bonjour les gourmands. Je vous propose aujourd'hui une tarte aux pommes toute simple mais très glamour. Bonne Saint Valentin. par ici la recette

C'est bientôt la Chandeleur ça tombe bien la petite famille avait une forte envie de crêpes ! Pour changer de la crêpe traditionnelle, j'ai eu envie non pas de me rouler les pouces, mais les crêpes ;)))) et comme tout le monde à la maison aime le caramel au beurre salé, ce n'était pas compliqué de leur faire plaisir. La chantilly Mascarpone vanillé, équilibre ce dessert très gourmand fait pour les gourmands.

Rien de bien compliqué dans cette recette, sachant que vous pouvez remplacer le caramel au beurre salé fait maison, par de la confiture, nutella, curl Lemon... A vous de choisir selon vos goûts. Le coté pratique de ce gâteau crêpes, c'est qu'il se déguste proprement avec un couteau et une fourchette. Voici la par ici la recette

"Cuire un plat, n'est pas un jeu d'enfant, c'est une technique qui s'apprend, Savoir cuire c'est savoir manger, savoir cuire c'est savoir apprécier pour encore mieux partager."

Pour ceux qui aiment la viande comme moi, une côte de boeuf met tout le monde d'accord. je vous propose de découvrir une autre façon d'appréhender sa cuisson sous les conseils d'un chef. Je vous dévoile pas à pas, les secrets de la cuisson parfaite. par ici la recette

Ce gâteau est parti d'une envie, le fruit de ma gourmandise. Je ne sais pas vous, mais choisir entre un Saint Honoré et un Succès au praliné, moi je n'y arrive pas ! Pour l'avoir fait puis goûté, dégusté, savouré pour mon anniversaire, il est délicieux !! Le pari fou d'une gourmande. Je vous conseille de réaliser au moins une fois ce gâteau. Il vaut le détour pour les amateurs de praliné !! par ici la recette

Ce matin au réveil, je me demande ce que je vais bien pouvoir faire de bon en cuisine aujourd'hui ! Et si on profitait des fruits de saison ? Allez c'est parti pour une tarte à la crème de clémentine, quelque chose de doux et léger pour calmer les excès des fêtes de fin d'année.

Pour les fans de la tarte au citron retrouvez la même douceur. Avec ou sans meringue, c'est vous qui voyez. par ici la recette.

Il y a 16 ans, je m'étais au monde ma plus belle création. Un petit garçon rempli de douceur et d'amour qui a fait de moi le maman la plus fière du monde.

Ce matin, je lui ai offert ce bouquet de gourmandise en attendant de le fêter comme il se doit tous ensembles.

Joyeux anniversaire mon bébé d’amour ❤️

Le soleil brille et les pans Bagnat fleurissent dans la région.

Sur la plage, en rando, en casse croute... ne cherchez pas d'excuse il est bon en toute circonstance. Ou que vous soyez en france ou ailleurs, ramenez du soleil portable dans votre repas. Par ici la recette

Bonjour les amoureux

"Mi Corazón" est un entremet rempli de douceur. Il est composé d'un confit de framboise, d'un crémeux fruit de la passion, d'une génoise aux éclats de framboise et d'une mousse coco. Par ici la recette

Bonjour les gourmands. Pour changer je vous propose une gourmandise ultra rapide 💕 Cliquez pour découvrir la suite

Bonjours les gourmands, voici une bûche qui donne l'eau à la bouche d'après les desserts de julien et de Cyril Lignac. Alors je pense que vous devriez vous régaler. Par ici la recette

Je vous présente Ma bûche de Noël 2017. J'ai choisi de vous faire découvrir l'association de la mousse de caramel beurre salé avec un insert de pommes poêlées caramélisées, posés sur une dacquoise aux éclats de noisette pour rajouter un peu de croquant.

Si la magie de noël opère, j'espère recevoir en cadeau toute la gamme de moule de chez Silikomart ;). Joyeux Noël à tous. Bon appetit