Je découvre la Piña Colada , il était tant ! En espagnol, Piña Colada signifie "ananas pressé" tout simplement. Ce cocktail a vu le jour avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1974 ! ce cocktail est bue partout dans le monde, pas seulement dans les pays chauds.

A déguster sans modération.

Nous allons réaliser ce cocktails directement dans le Shaker.

Préparation du cocktail :

• Coupez l'ananas en morceau (gardez-en pour la déco) et passez à la centrifugeuse. Si non, vous optez pour un jus d'ananas frais vendu en commerce.

• Mettez dans le Shaker, 8 cl de jus d'ananas, sucre de cannes, jus de citron, crème de coco et Rhum. 

• Mettez des glaçons et secouez comme vrai barman ;) 

• versez dans un verre.

• Ajoutez la paille, la cerise et le morceau d'ananas accroché au verre. Ne faîtes pas comme moi, c'est plus joliment présenté avec la peau du fruit !!

Bonne dégustation.