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Apéro

Rillettes de Sardine

publié le 14 septembre 2019 par la Cuisine de Katryn

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Bonjour les gourmands

Ce soir, nous sommes invités pour un apéro chez ma voisine que j'adore 🌸. L'instant est parfait pour tester ces rillettes de sardine au citron de Menton. 5 minutes de préparation chrono après une belle journée de travail, moi je dis tip top !!

👉 Mon coup de coeur pour mon nouveau partenariat... Toute la gamme "des citrons de Menton" sont excellents !! Même si c'est un partenaire, jamais je ne vous en parlerais si je ne trouvais pas ces produits de qualités ! alors n'hésitez pas, je dirais même foncez !! Boutique"

Etape :

1 • Egouttez les sardines et retirez le cartilage qui se trouve au centre des poissons.

2 • Dans un recipient émiettez les sardines, ajoutez le fromage St Morêt, la coriandre fraiche émincée, l'aneth émincée, le jus de citron de Menton. Poivrez.

J'adore la coriandre avec le poisson, c'est une épice qui convient très bien. Mettez que 2 brindilles si vous aimez moins, ou pas du tout et vous le remplacez par de la ciboulette.

3 • Placez au frais. C'est tout !!

PETIT PLUS : • Juste avant de servir, pulvérisez 2, 3 spray de citron sur le dessus des rillettes.

4 • Se déguste frais avec des toasts grillés ou des gressins. Bon appétit.

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