Un bon cannelé après un bon repas, facile rapide et délicieux.

Je vous dévoile mon petit secret pour réussir vos Cannelés.

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Ah les crêpes on ne s'en lasse pas ! Au goûter, en dessert, à la Chandeleur... par ici la recette

Une idée originale pour le dessert de Noël. Autant de choux craquant que d'invité sur 2 parfums, chocolat et praliné, avec un insert au caramel beurre salé. par ici la recette

J'ai découvert ce dessert au bord de mer au Touquet dans une brasserie qui fait de vraie tuerie ! C'était il y a au moins 20 ans ! ça date je sais !! Après cette escapade, je m'étais mise derrière les fourneaux pour tanter de refaire ce dessert délicieux et pas si compliqué que ça au finale ! Lancer vous et dîtes moi ce que vous en pensez ! Message pour les gourmands... cliquez ici

C'est toujours un bonheur de réaliser un gâteau d'anniversaire, on aime se surpasser !! Pour les 2 ans de mes petits enfants, de magnifiques jumeaux qui me font craquer quand ils m'appellent Mamikat, nous avons préparé avec mon commis d'exception, mon cheri, une jolie moto, rouge, comme ils aiment. Je n'oublierai jamais leurs petites frimousses en découvrant la moto !!

Lancer vous et dîtes moi ce que vous en pensez ! Retrouvez la recette

C'est toujours un plaisir de déguster une confiture faite maison. Encore plus quand les fruits proviennent de notre jardin, n'est ce pas ? Alors pour que vous aussi, votre confiture soit réussie, voici mes conseils. lire la suite.

C'est un gâteau qui faisait des heureux quand mes enfants l'emmenaient pour leurs goûters d'anniversaire à l'école.

Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour le préparer. Bref il est bon, rapide à préparer et facile à faire !!! vous n'aurez plus d'excuse de ne pas vous y mettre ! Retrouvez la recette ici.

Retrouvez les saveurs d'un bon pain fait maison. … par ici la recette

Eté comme hiver, la pizza reste delizioso ! Poulet curry, orientale, végétarienne sans oublier la Margarita ! Les recettes sont à l'infinies suivant nos goûts et nos envies. Franchement ça ne vous donne pas envie d'en faire une ? … Lire la suite

Les meringues j'adore ! c'est délicieux doux et légers, ça va sur toutes les tables, en dessert, au gouter, avec un café... Quand on réalise certain dessert comme les cannelés et bien d'autres, il nous reste les blancs des oeufs. Il serait dommage de les jeter ! n'est pas ? voilà une recette facile, je dirais même parfaite pour les nuls.

par ici la recette

Savez vous que le Mojito est le cocktail n°1 en France, décliné par les barmen de 80 pays ! ? Eh bien chez nous aussi !! Découvrez ma recette glanée, entre autre, lors de mes voyages en Guadeloupe et en Espagne.

Comme toujours le choix des ingrédients est la clef de la réussite ! D'un Rhum à un autre, le Mojito est différent, à vous de choisir celui que vos papilles préfèrent. Pour moi le rhum d'Espagne "la flor de caña" est à mon goût le meilleur pour réussir ce cocktail. Avec ou sans alcool, il fera le plaisir de tous !!

A déguster sans modération... Oups avec modération désolée ça m'a échappé !! … Lire la suite

Je découvre la Piña Colada , il était tant ! Eté comme hiver, il est très apprécié. … Lire la suite